岗位职责
负责酒店各项成本核算工作，涵盖餐饮原材料、客房用品、运营物料等，建立并完善成本核算体系与流程。
定期核对采购入库、出库单据，跟踪物料消耗情况，确保成本数据与实际业务一致，及时处理成本差异。
编制成本分析报表，按月度、季度分析成本结构及变动趋势，识别成本管控漏洞，提出降本增效的合理化建议。
参与酒店存货盘点工作，核对盘点数据与账面数据，处理盘盈、盘亏账务，确保账实相符。
配合总账会计完成结账工作，提供成本相关账务数据，协助完成财务报表编制。
整理归档成本核算相关凭证、报表、台账等资料，保证成本档案的规范管理。
完成上级交办的其他财务相关工作。
任职要求
大专及以上学历，会计学、财务管理等相关专业，持有初级及以上会计职称。
具有1-2 年酒店或餐饮服务业成本会计工作经验，熟悉酒店成本核算流程及特点。
掌握国家财经法规及会计准则，熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及 Excel 等办公软件。
工作严谨细致、责任心强，具备良好的数据分析能力和逻辑思维能力，有较强的保密意识。
具备良好的沟通协调能力，能够与采购、餐饮、客房等部门有效对接，推进成本管控工作。